Pétillant

法国术语，指在2巴左右的压力下略有泡沫的葡萄酒，如意大利的普罗塞克frizzante葡萄酒。pétillant的高级形式是crémant。就压力而言，crémant低于香槟或起泡酒的通常压力，后者的压力约为5-6巴。