Canard-Duchêne 香槟
C安纳尔-杜歇内 香槟 1868年在吕德成立。Canard-Duchêne属于阿兰Thiénot家族。
Canard-Duchêne的激情是基于独特的家庭价值观和根深蒂固的家族价值观的融合。 香槟 根深蒂固的身份。这一切都始于维克多-卡纳和莱奥尼-杜尚的爱情。1868年,他们创立了同名的Maison Canard-Duchêne,受一个大胆的愿景驱动:展示他们位于兰斯山中心的山村的特殊潜力。1859年,在卢德斯的兰斯山中心地带,制桶工人维克多-卡纳尔和园丁的女儿莱奥妮-杜尚之间的浪漫爱情开花结果。
- 1868年,Victor和Léonie将他们的名字和他们的经验汇集在一起,创立了Maison Canard-Duchêne。
- 1890年受到沙皇尼古拉二世和俄国皇室的欢迎,Canard-Duchêne香槟酒被赋予了展示俄国国徽的特权。
- 1955年 两次世界大战对存在于领地中心的城堡造成了损失,只留下了至今仍在使用的石灰石地窖。
- 1968年,酒庄为庆祝其百年诞辰,以著名的法国国王查理七世的名字命名了一款特别的酒。形状独特的酒瓶里装的是一种精致的混合酒,它既体现了传统工艺,也是对葡萄园里最好的土地的赞美。
- 2018 Canard Duchêne正在庆祝其150周年纪念,这是一个向过去几代人致敬的机会,他们在一生中为该家族在全世界的声誉和威望做出了贡献。
Canard-Duchêne域名位于兰斯蒙塔尼的中心地带,周围是著名的葡萄园和令人惊叹的风景。Ludes享有一个特殊的位置。村庄位于著名的兰斯山高原上,周围是郁郁葱葱的森林和精致的葡萄园。
作为Canard-Duchêne香槟的真正酿酒遗产,黑皮诺从兰斯山营养丰富的土壤中汲取营养,这是7000万年进化的产物,是石灰石、白垩、粘土和沙子的独特组合。
Canard-Duchêne香槟拥有高贵的葡萄品种黑皮诺,是自家葡萄酒风格的招牌。Canard-Duchêne的独特身份是基于黑皮诺的特性和优雅:它赋予葡萄酒结构,并增强了樱桃、酸樱桃、黑莓、醋栗、草莓和覆盆子的果味。尽管黑皮诺的果皮呈浓烈的紫色,但它产生的葡萄必须是透明的,新鲜压榨的葡萄会产生带有种子、果皮和固体的透明果汁。
Laurent Fédou是一位真正的工匠,他的灵感来自于本能和好奇心。他以这些特质为灵感,在不忽视传统的前提下,重新思考香槟的酿造艺术。15年来,Fédou为Maison Canard-Duchêne带来了欢乐和创意。
Canard-Duchêne这个房子因为同属一个集团,所以总是有点Veuve Cliquot的影子。创立于1868年,房子有自己的葡萄园,但这些葡萄园只能满足自己4%的需求。这些葡萄的需求大部分用于经过测试的Canard-Duchêne Brut香槟,而不知名的香槟只占了营业额的很小一部分。
地址:
CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE
1, rue Edmond Canard
51500 LUDES France
+ (33) 3 26 61 11 60
电子邮件:visites@canard-duchene.fr
网。 http://www.canard-duchene.fr