Шампанское Canard-Duchêne
Cанард-Дюшен Шампанское был основан в 1868 году в Людесе. Его кюве является Grande Cuvée Карла VII. Canard-Duchêne принадлежит к семейной группе Ален Thiénot.
Страсть 1ТП17Т основана на уникальном сплаве семейных ценностей и глубоко укоренившемся Шампанское укорененная идентичность. Все началось с любви Виктора Канара и Леонии Дюшен. В 1868 году они основали одноименную компанию Maison Canard-Duchêne, руководствуясь смелой идеей: продемонстрировать исключительный потенциал своей горной деревни в самом сердце Монтань-де-Реймс. В самом сердце Монтань-де-Реймс в Людесе в 1859 году расцвел роман между Виктором Канаром, производителем бочек, и Леонией Дюшен, дочерью садовника.
- 1868 г. Виктор и Леони объединили свои имена и свою смекалку для создания Дома 1ТП17Т.
- 1890 Народный с царем Николаем II и императорским двором России, 1ТП17Т Шампанское было удостоено привилегии на показ русского герба.
- 1955 Две мировые войны обрушились на замок, который существовал в самом сердце области, оставив нетронутыми только известняковые подвалы, которые используются и по сей день.
- 1968 г. Дом отпраздновал свое столетие созданием специального кюве, названного в честь знаменитого короля Франции Карла VII. Бутылка уникальной формы содержит в себе изысканную смесь, которая как иллюстрирует смекалку, так и празднует лучшие участки земли в виноградниках.
- 2018 Canard Duchêne празднует свое 150-летие - повод отдать дань уважения прошлым поколениям, которые на протяжении всей жизни способствовали укреплению репутации и престижа Дома во всем мире.
Домен Canard-Duchêne расположен в самом сердце Монтань-де-Реймс, в окружении знаменитых виноградников и захватывающих дух пейзажей. Люди наслаждаются исключительным местоположением. Расположенная на знаменитом плато Монтань-де-Реймс, деревня окружена пышными лесами и нежными виноградниками.
Настоящая часть энологического наследия шампанского 1ТП17Т, Пино Нуар черпает свой характер из богатой питательными веществами почвы Монтань-де-Реймс - продукта 70 миллионов лет эволюции и уникального сочетания известняка, мела, глины и песка.
1ТП17Т Шампанское имеет благородный сорт винограда Пино Нуар, который является визитной карточкой винного стиля дома. Уникальная идентичность 1ТП17Т основана на характере и элегантности Пино Нуар: она придает вину структуру и усиливает фруктовые ноты вишни, кислой вишни, ежевики, смородины, клубники и малины. Несмотря на свою насыщенную пурпурную кожуру, Пино Нуар производит прозрачное сусло, из свежевыжатого винограда которого получается прозрачный сок с семенами, кожицей и твердыми частицами.
Лоран Феду - настоящий мастер, движимый инстинктом и любопытством. Он использует эти качества как вдохновение, чтобы переосмыслить искусство приготовления шампанского, не пренебрегая при этом традициями. В течение 15 лет Феду приносил радость и творчество в Дом 1ТП17Т.
Дом Canard-Duchêne всегда немного в тени Veuve Cliquot, потому что он принадлежит к одной и той же группе. Основанный в 1868 году, дом имеет собственные виноградники, но они покрывают только 4% собственных потребностей. Большая часть этого спроса на виноград идет на тестируемое 1ТП17Т Шампанское Brut; менее известные кюве составляют лишь очень небольшую часть оборота.
Адрес:
CHAMPAGNE CANARD-DUCHÊNE
1, улица Эдмонда Канарда
51500 ЛУДЕС Франция
+ (33) 3 26 61 11 60
Электронная почта: visites@canard-duchene.fr
паутина: http://www.canard-duchene.fr