Ayala Шампанское
Шяла Шампанское была основана в 1860 году в городе Ая. Его кюве - Grande Cuvée.
Шампань Ayala относится к семейной группе Bollinger. Шампанское Ayala - один из самых долговечных домов шампанского.
Поместье эксклюзивного шампанского дома Ayala расположено всего в нескольких километрах к югу от Реймса в городке Aÿ. Идея бизнеса, как это часто бывает в жизни, возникла благодаря истории любви. Рафаэль Эдмон Луи Гонзаг де 1ТП51Т, сын колумбийского дипломата, женился на любви всей своей жизни в городе Ая, в самом сердце Шампани. Имея тесные связи с регионом, он приобрел там виноградники и основал дом Ayala в 1860 году. После нескольких смен владельцев за почти 150-летнюю историю компании, Ayala с тех пор принадлежит 2005 семейной группе Bollinger, которая с тех пор обогатила развитие этой традиционной компании новыми импульсами. Меловая почва, на которой основано шампанское Ayala, также играет решающую роль в успехе марки. На холмах вокруг Реймса, в Монтань-де-Реймс и Кот-де-Блан, Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне созревают в гармоничной триаде климата, почвы и ухода. Меловая почва создает естественную основу для уникального характера шампанского. Умелое сочетание кюве завершает это впечатление. Ayala также имеет трехкилометровую сеть погребов, расположенных на 20-25 метров ниже виноградника в меловом слое, что обеспечивает наилучшие условия для длительного созревания этих шампанских вин.
В 2005 году семья 1ТП15Т купила прекрасную недвижимость с намерением вернуть ей первоначальную прочность: Для шампанского AYALA начался период обновления, с полным обновлением производственных инструментов и приходом новых команд. Сегодня в доме работает около пятнадцати человек, и он сохраняет дух семьи своего происхождения.
Независимое и семейное шампанское Ayala до сих пор является символом высокого качества, которым наслаждаются во всем мире и которое славится своей элегантностью и свежестью.
Адрес:
CHAMPAGNE AYALA
1, rue Edmond de Ayala - 51160 Aÿ
Телефон: +33 (0)3 26 55 15 44