Château de Bligny Champanhe
Osua magnífica propriedade tem vista para o vilarejo e foi construída sobre as fundações do castelo feudal pelo Marquês de Dampierre, que comprou a propriedade em 1773 para caçar lobos. A torre e as asas foram acrescentadas no século XIX.
O Chateau de Bligny Champanhe senta-se firmemente aos pés de uma colina com vista para o vilarejo e o vale do Landion, cuja nascente está localizada sob as adegas do Château e ainda hoje fornece água. O portão principal do castelo data do antigo castelo feudal demolido em 1770 e está no estilo Luís XIII com suas finas decorações escultóricas de uvas e videiras.
As vinhas são cultivadas nas encostas de Bligny há muitos séculos. O Marquês de Dampierre, proprietário da fábrica de vidro Bligny, vivia no castelo no coração da vila. Ele também era dono das encostas circundantes. Os vinhedos abasteciam seu consumo pessoal de vinho e o vinho estava, em sua maioria, parado.
Em 1871, o Marquês de Dampierre perdeu seu filho, que foi morto na frente de batalha. Ao contrário de alguns projetos, a ferrovia não veio via Bligny, mas via Bar-sur-Aube. A fábrica de vidro foi, portanto, transferida para o Bar. A filoxera tocou o toque de morte dos vinhedos de Bligny.
A reconstrução começou no início do século XIX, quando o castelo foi entregue ao Barão de Cachard. Luís XVIII tinha feito dele um nobre e lhe concedeu o título de barão. O Barão de Cachard deu à propriedade uma nova vida como vinícola: ele decidiu plantar um grande vinhedo, o que lhe valeu o apelido de "Gentleman Wine-maker". O Barão de Cachard estava ciente da boa reputação dos vinhos da região. Ele também havia comprado os vinhedos do antigo priorado de Sainte Eulalie, que foi fundado na vila por volta de 1000. Os vinhedos que ele plantou e comprou agora formam a vinícola Château de Bligny.
Em 1930, os vinhedos cobriam quarenta e quatro hectares. Após a guerra, a propriedade foi comprada por um cavalheiro da Tours, o Sr. Lefèvre, que queria acrescentar um champanhe à sua linha de champanhe. Seus planos não foram realizados e a propriedade foi dividida. Em 1952, a família Lorin comprou os vinhedos em várias parcelas e os replantou em 1954.
Agora estamos assistindo ao renascimento do Chateau de Bligny Champagne como resultado do pesado investimento nas instalações de produção, e o castelo foi soberbamente renovado. O castelo renovado tem sido 1999 aberto ao público.
Você pode visitar a casa, que junto com sua terra tem um grande patrimônio histórico, arquitetônico e vitivinícola. As salas de jantar e recepção retiveram seus trabalhos decorativos em madeira e tetos pintados com putti e cupidos. Uma excelente coleção de mil taças de champanhe, incluindo peças de Lalique e Daum, nos lembra que a vila foi o lar de uma das maiores fábricas de vidro cristalino do Aube até 1881. As adegas foram premiadas com o selo "Champagne Tourist Trail" e os visitantes podem admirar as magníficas janelas de vidro neo-gótico.
O plano mais recente é a construção de um novo hotel nos extensos terrenos do castelo. Champanhe raro "clos" (vinhedo cercado por muros). O "fechamento" permitirá aos visitantes experimentar os diferentes estágios de crescimento da videira.
Endereço:
CHAMPAGNE CHATEAU DE BLIGNY
69, Avenue de Champagne
10200 BLIGNY França
Telefone: (33) 3 25 27 40 11
Fax: (33) 3 25 27 04 52
e-mail: contact@champagnechateaudebligny.com
web: www.champagnechateaudebligny.com