Champanhe Charles de Cazanove
Zentre tradição e modernidade
A marca Charles de Cazanove ChampanheA Champagne, uma das mais antigas da região, aprendeu a combinar tradição, modernidade e dinamismo através de dois séculos de dedicação ao Champagne.
No século XVI, um vidreiro da família Bigeault viajou para Veneza, então o centro mundial da indústria do vidro, para expandir suas habilidades e experiência. Ao retornar, ele acrescentou o nome Casanova ao seu, a "Nova Casa", e lhe deu a forma francesa "Cazanove".
O crescimento de uma marca
Em 1811, Charles Gabriel De Cazanove, um jovem de 24 anos de uma família de vidreiros, fundou sua própria casa de champanhe em Avize, no coração da Côte des Blancs.
Entretanto, não foi o fundador, mas seu filho Charles Nicolas, nascido em 1818, que mais contribuiu para o crescimento da marca. Empresário e presidente da sociedade horticultural do distrito de Epernay, ele aplicou seus conhecimentos botânicos na luta contra a filoxera e fez de Charles De Cazanove uma empresa respeitada.
Em seu tempo, a casa forneceu, entre outros, o Príncipe Metternich, diplomata e político austríaco, e os presidentes franceses durante a Terceira República: MacMahon, Sadi Carnot e Emile Loubet.
Em 1902, Eduardo VII, rei do Reino Unido e da Irlanda, foi recebido em Paris como prelúdio da entente cordiale com o champanhe Charles De Cazanove Brut, a quem ele amava muito. Edward VII a importou especialmente da França com seu próprio selo.
De geração em geração
Após a morte de Charles Nicolas De Cazanove em 1903, seus filhos Franck e Joseph entregaram o negócio para as duas gerações seguintes. O filho de Joseph Roger de Cazanove, que assumiu a casa nos anos 1920, foi deportado para a Alemanha e morreu em cativeiro nos campos nazistas. Seu irmão Hubert o seguiu e morreu pouco antes do fim dos combates. Roger e o sobrinho de Hubert de Cazanove, Sr. Chiroussot, dirigiram o negócio durante vários anos até 1954, quando Amaury de Cazanove, neto de Charles Nicolas, assumiu o controle.
Amaury chamou em Sylvain de Sournac para Champanhe de Cazanove para administrar. Sylvain de Sournac foi um bom administrador e hábil homem de negócios e foi capaz de aumentar o faturamento da casa em dez vezes. A chegada de Amaury de Cazanove foi acompanhada pelo Banque Vernes, que assumiu parte da capital, que vendeu para Martini.
Assim, em 1958, a empresa estava sob a influência da Martini & Rossi e a partir de 1983 estava sob o controle do grupo Moët - Hennessy, que finalmente decidiu em 1985 separar a empresa e vendê-la à SA Magenta - Epernay, um revendedor e distribuidor de marcas de prestígio, mais conhecido pela sigla S.A.M.E.
A Maison Charles de Cazanove Champagne foi 2004 e tornou-se o carro-chefe de uma família de champanhe.
Uma reputação crescente
Hoje, Maison de Cazanove trabalha sobre a reputação do Champagne e seu povo. Como parceiro especial da "Comédie de Reims", ela está envolvida em vários projetos artísticos e está particularmente comprometida com o cinema e a música. Em maio de 1991, a casa celebrou o 40º aniversário dos "Cahiers du Cinéma" em Cannes e tornou-se sócia da 45ª edição da "Comédie de Reims" em 1992.
Em 1992, o Charles de Cazanove Champagne, em colaboração com o Conselho Epernay, convidou o cineasta Jean-Pierre Mocky para passar uma semana na capital do Champagne. Ele apresentou seu filme "Le mari de Léon", o marido de Léon, no Festival eh Cannes e fez uma prévia do povo de Epernay em 1º de junho. Desde 2002, a casa tem apoiado e acompanhado as "Flâneries Musicales de Reims".
Uma tradição antiga, aberta ao progresso
Hoje o Champagne Charles de Cazanove tem instalações enológicas e tecnológicas eficientes e produz mais de 3 milhões de garrafas por ano. A maior parte da vinificação ocorre em tanques de aço inoxidável, mas quando necessário, alguns vinhos passam seu tempo em barris de carvalho para alcançar a maravilhosa plenitude que os barris de carvalho oferecem. Os vinhos amadurecem na tradicional adega de champagne a giz.
Vinhos autênticos de terroir nobre, produzidos de acordo com a tradição antiga e abertos ao melhor que o progresso pode oferecer ao amante do champanhe, os champanhes Charles de Cazanove são apreciados em todo o mundo.
Endereço:
Charles de Cazanove
8 place de la République
51100 REIMS - FRANÇA
33 (0)3 26 88 53 86
Fax : +33 (0)3 26 05 00 96