Veuve Clicquot Ponsardin Szampan
Veuve Clicquot Ponsardin Szampan
PRODUCENT SZAMPANA VEUVE CLICQUOT PONSARDIN ZOSTAŁ ZAŁOŻONY W REIMSIE W 1772 ROKU. JEGO CUVÉE TO LA GRANDE DAME.
VEUVE CLICQUOT PONSARDIN NALEŻY DO IVMH.
W 1772 roku Philippe Clicquot założył firmę handlującą winami pod marką Clicquot. Francois Clicquot, syn założyciela firmy, zmarł w 1805 roku. Dwudziestoośmioletnia wdowa (= francuskie "Veuve") Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin przejęła następnie firmę swojego zmarłego męża. Podczas gdy Europa z trudem podnosiła się po wojnach napoleońskich, udało jej się utrzymać swoją Szampan do eksportu na cały świat. Odważna, pomysłowa bizneswoman prezentowała swoje produkty na wszystkich dworach królewskich Europy, przyczyniając się tym samym do powstania aury francuskiego savoir-vivre'u. Po krótkim czasie jej cenne wino przestało być tylko udanym produktem, a stało się prawdziwym mitem. Perfekcjonistka pani Clicquot sprawdzała swoje piwnice nawet w nocy, aby czuwać nad rozwojem cuvée. Wynalazła proces riddlingu, nabyła parcele w najlepszych winnicach i energicznie zwalczała imitacje. Jej wpływ na niemiecki przemysł win musujących również nie powinien być niedoceniany. Georg Christian von Kessler pracował dla Veuve Clicquot od 1807 do 1825/26 roku (od 1810 roku jako autoryzowany sygnatariusz, później jako wspólnik) i po tym zaangażowaniu założył w 1826 roku pierwszą niemiecką piwnicę win musujących w Esslingen am Neckar. W 1841 roku wdowa po Madame Clicquot wycofała się z firmy, a jej następcą został mistrz piwniczny Edouard Werlé. Madame Clicquot zmarła w 1866 roku w wieku 89 lat. W 1884 r. kierownictwo firmy przejął syn Edouarda Werlégo, Alfred Werlé.
Adres:
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
Place des Droits de l'Homme
F-51100 Reims
Telefon: +33 3 26 89 54 41