Charles de Cazanove Szampan
Zmiędzy tradycją a nowoczesnością
Marka Charles de Cazanove Szampan, jeden z najstarszych w regionie, nauczył się łączyć tradycję, nowoczesność i dynamizm poprzez dwa wieki poświęcania się szampanowi.
W XVI wieku hutnik szkła z rodziny Bigeault udał się do Wenecji, ówczesnego światowego centrum przemysłu szklarskiego, aby poszerzyć swoje umiejętności i doświadczenie. Po powrocie dodał nazwisko Casanova do swojego własnego "Nowego Domu" i nadał mu francuską formę "Cazanove".
Rozwój marki
W 1811 roku Charles Gabriel De Cazanove, młody mężczyzna w wieku 24 lat z rodziny szklarskiej, założył w Avize, w samym sercu Côte des Blancs, swój własny dom szampański.
Jednak to nie założyciel, ale jego syn Karol Mikołaj, urodzony w 1818 roku, przyczynił się najbardziej do rozwoju marki. Jako biznesmen i prezes stowarzyszenia ogrodniczego dzielnicy Epernay, wykorzystał swoją wiedzę botaniczną do walki z filokserą i uczynił z Charlesa De Cazanove'a szanowaną firmę.
W swoim czasie dom zaopatrywał m.in. księcia Metternicha, austriackiego dyplomatę i polityka, oraz prezydentów Francji w Trzeciej Republice: MacMahona, Sadi Carnota i Emile Loubeta.
W 1902 roku Edward VII, król Wielkiej Brytanii i Irlandii, został przyjęty w Paryżu jako preludium do entente cordiale z szampanem Charles De Cazanove Brut, którego bardzo kochał. Edward VII miał go specjalnie importowanego z Francji z własną marką.
Z pokolenia na pokolenie
Po śmierci Charlesa Nicolasa De Cazanove'a w 1903 r. jego synowie Franck i Joseph przekazali firmę kolejnym dwóm pokoleniom. Syn Józefa, Roger de Cazanove, który przejął dom w latach dwudziestych XX wieku, został deportowany do Niemiec i zmarł w niewoli w nazistowskich obozach. Jego brat Hubert poszedł za nim i zginął na krótko przed zakończeniem walk. Bratanek Rogera i Huberta de Cazanove'a, pan Chiroussot, prowadził firmę przez kilka lat, aż do 1954 roku, kiedy to Amaury de Cazanove, wnuk Charlesa Nicolasa, przejął władzę.
Amaury zadzwoniła do Sylvain de Sournac's Champagne de Cazanove. Sylvain de Sournac był dobrym administratorem i sprawnym biznesmenem, który dziesięciokrotnie zwiększył obroty domu. Przybyciu Amaury de Cazanove towarzyszył Banque Vernes, który przejął część stolicy, a następnie sprzedał ją Martini.
I tak, w 1958 roku firma znalazła się pod wpływem Martini & Rossi, a od 1983 roku była pod kontrolą grupy Moët - Hennessy, która ostatecznie zdecydowała się w 1985 roku rozdzielić spółkę i sprzedać ją SA Magenta - Epernay, dystrybutorowi i sprzedawcy prestiżowych marek, lepiej znanych pod akronimem S.A.M.E.
Maison Charles de Cazanove Champagne był 2004 i stał się okrętem flagowym rodziny szampańskiej.
Rosnąca reputacja
Dziś Maison de Cazanove pracuje nad reputacją Szampana i jego mieszkańców. Jako specjalny partner "Comédie de Reims" angażuje się w różne projekty artystyczne i jest szczególnie zaangażowany w kino i muzykę. W maju 1991 roku dom obchodził 40. rocznicę "Cahiers du Cinéma" w Cannes i został partnerem 45. edycji "Comédie de Reims" w 1992 roku.
W 1992 roku, Charles de Cazanove Champagne, we współpracy z Radą Epernay, zaprosił filmowca Jean-Pierre'a Mocky'ego do spędzenia tygodnia w stolicy Szampanii. Na festiwalu eh Cannes zaprezentował swój film "Le mari de Léon" męża Léona, a 1 czerwca dał przedpremierę mieszkańcom Epernay. Od 2002 roku dom wspiera i towarzyszy "Flâneries Musicales de Reims".
Starożytna tradycja, otwarta na postęp
Dzisiaj Szampan Charles de Cazanove posiada wydajne enologiczne i technologiczne zaplecze i produkuje ponad 3 miliony butelek rocznie. Większość winifikacji odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej, ale w razie potrzeby, niektóre wina spędzają czas w dębowych beczkach, aby osiągnąć wspaniałą pełnię, którą oferują dębowe beczki. Wina dojrzewają w tradycyjnej kredowej piwnicy szampańskiej.
Autentyczne wina ze szlachetnego terroir, produkowane zgodnie z tradycją starożytną i otwarte na najlepszych, że postęp może zaoferować miłośnik szampana, Charles de Cazanove szampany cieszą się na całym świecie.
Adres:
Charles de Cazanove
8 place de la République
51100 REIMÓW - FRANCJA
33 (0)3 26 88 53 86
Fax: +33 (0)3 26 05 00 96