アビス

Avize (PLZ 51190) ist eine kleine Gemeinde in Frankreich, in der シャンパン Region Côte des Blancs. Die Gemeinde besteht aus 1.763 Einwohnern (Stand 2016). Geographisch platziert sich Avize rund 10 km südöstlich von エペルネ. Während die Ursprünge von Avize in der Frühzeit liegen, so kam der wirtschaftliche Aufschwung und später der Wohlstand, mit der Entwicklung des Verfahrens zur Herstellung von シャンパン.

Avize zählt zu den 17 Orten, die den Status der Champagne Klassifizierung, als Grand Cru Ort halten. Die Anbaufläche beträgt 269,5 Hektar (Stand 2019) und ist komplett mit Chardonnay kultiviert. Die Weinberge von Avize verteilen sich um die Gemeinde. Sie sind Richtung Osten ausgerichtet, und bewegen sich auf einer Höhe zwischen 110 und 210 m. Die höher gelegenen Weinberge, westlich von Ambonnay gelegen, zählen zu den besten Lagen von Avize. Die Trauben liefern klassische Chardonnay Weine von herausragender Qualität. Die Trauben der besten Lagen von Avize wetteifern regelmäßig mit denen der Nachbargemeinden Cramant und Le Mesnil-sur-Oger, um Finessenreichtum, Komplexität und die Weine mit dem feinsten Bukett. Das sind Ränkeleien auf höchstem Niveau, denn alle drei Grand Cru Gemeinden bringen Weine von außerordentlicher Qualität hervor.

ja日本語