Heidsieck & Co. Champagne Monopolio
Heidsieck & Co. Monopole Champagne
IL PRODUTTORE DI CHAMPAGNE HEIDSIECK & CO. MONOPOLO È STATA FONDATA NEL 1785 A ÉPERNAY. LA SUA CUVÉE È DI COLORE BLU DIAMANTE.
HEIDSIECK & CO. MONOPOLO APPARTIENE AL GRUPPO FAMILIARE VRANKEN-POMMERY MONOPOLO.
Nell'anno 1998 il Heidsieck Monopole, Goût Américain, annata 1907 ha fatto notizia nel mondo del vino. Circa 3.000 bottiglie di questo champagne sono state recuperate dal relitto della goletta svedese Jönköping nel 1998.
La goletta partì dalla Francia per Rauma, Finlandia, nell'ottobre 1916. La destinazione era apparentemente San Pietroburgo in Russia. La stiva della nave conteneva un carico per lo zar Nicola II, costituito da acciaio per le riparazioni dei binari ferroviari russi, diversi barili di vino e cognac e 50 casse di Champagne dalla casa di Heidsieck-Monopole.
La mattina presto del 3 novembre 1916, il capitano del Jönköping, E B Eriksson, cercò di aggirare il blocco tedesco nel Mar Baltico. Tuttavia, il sottomarino tedesco U22 ha intercettato lo Jönköping. Questa era già la decima volta che il Jönköping veniva catturato con il contrabbando. Il capitano del sottomarino, Bruno Hoppe, non ha avuto scelta: ha permesso l'evacuazione sicura dell'equipaggio. Poi fece installare degli esplosivi sulla Jönköping e inviò la goletta con il suo carico a 62 metri di profondità fino al fondo del mare.
I preziosi champagne sono stati conservati per 82 anni a quattro gradi Celsius e (a causa dell'enorme profondità) ad un'alta pressione esterna. Queste insolite condizioni di conservazione si sono poi rivelate ottimali durante la degustazione da parte di diversi rinomati intenditori di vino, poiché lo champagne si è sorprendentemente presentato come eccezionale sotto ogni punto di vista.
Indirizzo:
Heidsieck & Co. Monopole Champagne
42, Avenue de Champagne
F-51200 Epernay