liquore di tiraggio
Questo dosaggio (da non confondere con il "liqueur d'expedition", il dosaggio effettuato prima della tappatura finale) è decisivo per ottenere il corretto contenuto di acido carbonico del prodotto finale.
Questo dosaggio (da non confondere con il "liqueur d'expedition", il dosaggio effettuato prima della tappatura finale) è decisivo per ottenere il corretto contenuto di acido carbonico del prodotto finale.