Beaumont des Crayères Champagner

Beaumont des Crayères Champagner

Im Jahr 1955 gründete eine Gruppe von Winzern von den Hängen des Epernay die Champagne Beaumont des Crayères in Mardeuil.

Rund 230 Winzer beliefern die Winzergenossenschaft Beaumont des Crayères Champagner mit ihren besten Trauben. Dass es sich hier um einen einzigartigen Champagner handelt, wurde auf verschiedenen internationalen Verkostungen, wie der Wine Challenge in London (Silbermedaille 2003), Concours General Paris (Silbermedaille 2003) und vom Wine Spectator mit 87 Pkt. bestätigt. Direktor und Önologe Jean-Paul Bertus wurde im Jahre 2003 als Best Champagne Winemaker of the Year ausgezeichnet. Im Gault Millau 2005 wurde das Haus Beaumont de Crayères mit 3 Sternen bedacht. Hervorragende Beweise für ausgezeichnete Qualitäten. Auszeichnungen: Best Champagne Winemaker of the Year 2003 (Jean-Paul Bertus), Wine Challenge in London (Silbermedaille 2003), Concours General Paris (Silbermedaille 2003), The Wine Spectator (87 von 100 Punkten).

Seit 3 Generationen arbeiten die angeschlossenen Winzer mit Leidenschaft und Sorgfalt an einer Vielzahl von Parzellen, die manchmal die Größe eines Gartens haben.

Beaumont des Crayères ist der Name einer der schönsten Parzellen des Weinbergs von Mardeuil, Wahrzeichen eines Terroirs.

Vor allem die Qualität der Trauben macht Beaumont des Crayères zu einem großen Champagner. Das Know-how der 230 angeschlossenen Winzer ist der Schlüssel dazu. Das Pressen ist eines der Geheimnisse der Qualität der Champagner von Beaumont des Crayères. Entsprechend der Qualitätspolitik ist dies eine neue Auswahlphase. Der Kellermeister der Champagne Beaumont des Crayères, der das hohe Qualitätsniveau des Hauses garantiert, achtet streng auf die Vinifikation und Mischung seiner Cuvées.

In der Kühle und Dunkelheit des Kellers wirkt der Zauber des Beaumont des Crayères Champagner. Der Schaum in der Flasche bringt eine feine Spritzigkeit zu dem, was dann der König der Weine wird. Das Degorgieren gibt dem Kellermeister die Möglichkeit, seiner Arbeit den letzten Schliff zu geben. Durch die Dosierung vervollständigt der Champagner Beaumont des Crayères seine bemerkenswerte Persönlichkeit.

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